AFFINITY Brytfanna 35x25x7 cm / DE BUYER

Brytfanna AFFINITY marki deBuyer wykonana jest z najwyższej jakości stali nierdzewnej i aluminium. Techniczne zalety korpusu naczynia skonstruowanego z pięciu warstw (tj. stal nierdzewna, aluminium, aluminium wzmocnione, aluminium, zewnętrzna stal nierdzewna kompatybilna z indukcją) doceniane są przez szefów kuchni na całym świecie.

Monoblokowy korpus gwarantuje równomierne rozprowadzanie temperatury oraz bardzo precyzyjną kontrolę procesu gotowania, zbliżoną do tej, którą oferują tradycyjne naczynia miedziane. Taka budowa naczynia zmniejsza zużycie energii oraz i pozwala gotować potrawy z zachowaniem cennych witamin.

Konstrukcja naczynia jest wyposażona w system blokowania ciepła, który uniemożliwia nagrzewanie się uchwytu w czasie gotowania (rękojeść pozostaje chłodna - maksymalnie 29°C po 30 minutach podgrzewania). Ergonomiczne rączki są solidnie zamocowane nitami, a wykończenie stali na wysoki połysk nadaje szczególnie elegancki wygląd. Zaokrąglone boki brytfanny ułatwiają łatwe czyszczenie i zapewniają wygodne gotowanie.

Naczynia kolekcji Affinity przeznaczone są do stosowania na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym na indukcji. Mogą być one również używane do zapiekania w piekarniku, przy czym należy zachować szczególną ostrożność (nagrzanie naczynia - poparzenie). Należy odpowiednio dobrać rozmiar pola grzewczego do średnicy dna naczynia. Temperaturę zwiększaj stopniowo, unikaj stosowania funkcji booster i nie dopuszczaj do przegrzewania pustego naczynia.

Naczynia te mogą być myte w zmywarkach, jednak dla wieloletniego zachowania pięknego połysku naczyń, sugerujemy mycie ręczne za pomocą delikatnej gąbki oraz ciepłej wody z delikatnym detergentem. Do pielęgnacji naczyń można okazjonalnie stosować pastę polerską przeznaczoną do tego rodzaju naczyń.