MINERAL B ELEMENT/ TWISTY Patelnia bez rączki 24 cm / DE BUYER
Patelnia bez rączki MINERAL B marki DE BUYER wykonana ze stali węglowej, zabezpieczona naturalnym woskiem pszczelim, ta patelnia doskonale sprawdza się w smażeniu, grillowaniu i przyrumienianiu potraw. Jest idealna do podkreślania smaku dzięki tzw. reakcji Maillarda, podczas której dochodzi do karmelizacji naturalnych soków na powierzchni żywności, utrzymując jednocześnie jej miękkość w środku. Dzięki temu procesowi potrawy nabierają głębokiego aromatu i intensywnego smaku.
Patelnia jest niezwykle trwała, wykonana z naturalnych i bezpiecznych dla zdrowia materiałów. Nie zawierają żadnych toksycznych dodatków uszlachetniających stal (właściwości antyalergiczne). Dzięki solidnemu, stalowemu korpusowi (2,5 – 3 mm) patelnia odporna jest na deformację, uderzenia i nagłe zmiany temperatury. Jakość tej patelni z biegiem czasu jedynie rośnie, co sprawia, że może być przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Sprzedawana osobno, ergonomiczna rękojeść patelni nie nagrzewa się i jest wykonana z wysokiej jakości tworzywa sztucznego (bakelitu). Rączka dostępna jest w czterech kolorach. Dzięki jednemu "kliknięciu" możesz łatwo i szybko zamontować lub zdemontować uchwyt.
Naturalny wosk pszczeli zastosowany do zabezpieczenia naczynia chroni je przed utlenianiem. Należy pamiętać, aby przed pierwszym użyciem patelni dokładnie ją umyć pod bieżącą, ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń i delikatnej gąbki.
Patelnia MINERAL B nadaje się do wszystkich źródeł ciepła, w tym kuchenek indukcyjnych. Co więcej, można jej używać w piekarniku przez 10 min w temperaturze maks. 200°C (z wyjątkiem funkcji „grill”), daje to jeszcze więcej możliwości kulinarnych. Nadaje się idealnie do smażenia, przyrumieniania, grillowania, opiekania mięsa, ryb, podsmażania warzyw.
Właściwości MINERAL B BOIS:
- Stal węglowa - bez żadnych powłok (właściwości antyalergiczne).
- Z czasem użytkowania pokrywa się patyną, która naturalnie zapobiega przywieraniu potraw.
- Jest równie dobrym przewodnikiem ciepła, jak patelnia żeliwna, ale bardziej odporna na pęknięcia.
- Brak powłoki non-stick, mogącej wpływać na jakość zdrowia oraz jakość środowiska naturalnego.
- Nagrzewa się do bardzo wysokich temperatur, dzięki czemu uzyskasz chrupiące wykończenie potrawy.
Wskazówki użytkowania:
- Nie nagrzewaj pustej patelni, przed każdym użyciem rozgrzej ją z odrobiną tłuszczu.
- Przed pierwszym użyciem konieczne jest sezonowanie patelni (instrukcja poniżej).
- Przed przystąpieniem do sezonowania patelni, należy dokładnie ją umyć pod bieżącą, ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń i delikatnej gąbki
- Nie używaj funkcji booster. Można używać w piekarniku przez 10 min. w temperaturze maks. 200°C (z wyjątkiem funkcji „grill”). Nie nagrzewać patelni gdy jest pusta - zwiększać temperaturę stopniowo.
Zasady pielęgnacji:
- Po każdym użyciu wyczyść bez stosowania detergentów (spłucz ciepłą wodą, osusz i lekko natłuść olejem).
- Przechowuj w suchym miejscu.
- Nie należy myć w zmywarce.
- Nadaje się do pracy na wszystkich rodzajach płyt grzewczych (w tym indukcji).
Jak sezonować patelnię?
KROK 1 Zalej patelnię cienką warstwą oleju.
KROK 2 Podgrzewaj olej aż do pojawienia się dymu, po czym ściągnij patelnię z ognia, wylej olej i wytrzyj patelnię papierowym ręcznikiem.
Patelnia nabierze ciemnego koloru, co oznacza, że wytworzyła się na niej warstwa węglowej patyny odpowiedzialnej za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów.
Broszura - patelnie stalowe ze stali węglowej.
| Kod produktu | D-5630-24 |
|---|---|
| Kod EAN | 3011245630249 |
| Marka | de Buyer |
| Linia | Mineral B |
| Wysokość (cm) | 4,00 zł |
| Średnica (cm) | 24,00 zł |
| Właściwości | do kuchni indukcyjnej |
| Materiał | stal węglowa |
| Pomysł na prezent | Tak |
