GOURMET Mandolina Fine Julienne / MICROPLANE

Seria tarek i mandolin Gourmet to szersza powierzchnia tarcia i dziesięć różnych ostrzy zapewniających różne efekty tarcia — od drobnego do bardzo grubego. Antypoślizgowe gumowe zakończenie i ergonomiczny, przyjemny w dotyku uchwyt „soft touch” zapewniają wygodę i stabilność.

Mandolina do warzyw Fine Julienne jest łatwa w obsłudze. Ostrza ze stali nierdzewnej zapewniają wyjątkowo jednolite, długie, cienkie, delikatne i równomierne paseczki Julienne, które swoim wyglądem nieco różnią się od tych tradycyjnych. Tarte paski marchwi, korzenia selera, cukinii, jabłek, gruszek, ziemniaków, buraków, rzodkiewki lub ogórka są nieco szersze, ale cieńsze niż klasyczne paski Julienne (MC-45041).

Produkty są precyzyjnie i równomiernie cięte, bez rwania i strzępienia, dzięki czemu aromat i smak zostaje zachowany i nie traci cennych właściwości „podbijania” smaku przyrządzanych dań czy deserów. Krojenie nawet najtwardszych produktów nie wymaga szczególnego nakładu siły. Mandolina jest lekka i wygodna w myciu. Można ją myć w zmywarce, jednak aby zachować najlepsze właściwości tnące, zaleca się mycie ręczne.

Uznana na całym świecie amerykańska firma Microplane jest producentem z 50-letnim doświadczeniem, który zastosował do produkcji tarek technologię fototrawienia - innowacyjny proces zaprojektowany specjalnie do tworzenia ultra-ostrych krawędzi tnących. Maleńkie zęby zachowują się jak niezwykle ostre noże do precyzyjnego krojenia składników. Nie rozdzierają i nie zgniatają produktów jak większość dostępnych na rynku „tarek tłoczonych”. Te specjalistyczne ostrza sprawiają, że jedzenie nie przykleja się ani nie blokuje, ale delikatnie przesuwa się po powierzchni cięcia, zapewniając doskonałe rezultaty ścierania na drobne wiórki i nitki, a produkty wilgotne na miazgę.

Microplane® jest firmą docenianą na całym świecie przez profesjonalnych szefów kuchni i entuzjastów gotowania.